Těchto deset druhů zeleniny je pro vašeho papouška úžasných! A s tolika možnostmi máte příležitost dát jim rozmanitost, kterou si zaslouží, a výživu, kterou potřebují. Rozmanitost je kořením života a přidání této zeleniny do vašeho nutričního arzenálu jen prospěje vám i vašemu stádu. Všechny vlastnosti této zeleniny platí i pro lidi, takže nezapomeňte zahrnout tuto zeleninu do svého jídelníčku pro stejné nutriční výhody.
- 01
Collard greeny: dar z jihu
Očividně jsou základním produktem v jižní oblasti USA a mají mnoho zdravotních výhod, včetně schopnosti snižovat hladinu cholesterolu, a to ještě více, když je vaříte v páře. Nicméně tradiční způsob servírování, že dusit ho do jednoho centimetru jeho života a podávat se šunkou, nebude mít takový účinek. Ale syrové nebo jednoduše dušené je dobré pro vás i vaše ptáky. Mezi přínosy pro zdraví je mnoho. Výzkum ukázal souvislost mezi límcem zeleným a prevencí rakoviny díky podpoře, kterou poskytuje třem tělesným systémům: detoxikačnímu systému, antioxidačnímu systému a protizánětlivému systému. Posílení, které současně dává těmto třem, je důvodem, proč tyto protirakovinné vlastnosti fungují.
- 02
Římský salát: kdo věděl?
Nyní je zde listová zelená, o které byste si nemysleli, že by v oddělení výživy za moc stála. Má poměrně pevné množství kyseliny listové, což je ve vodě rozpustná forma vitaminu B. Římský má spíše jemnou chuť a vaše hejno by mohlo přitahovat jeho křupavost. Jasně zelená barva naznačuje skvělou výživu. Věřte nebo ne, římský salát obsahuje 17% bílkovin a obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin. Má také více vitamínu A než mrkev. Obsahuje 182% doporučené denní dávky vitaminu A, zatímco mrkev obsahuje pouze 40%.
- 03
Petržel: kadeřavá nebo italská, je to vaše volba
Lidé věřili, že petržel je pro ptáky toxická. No, ukázalo se, že je to všechno prasárna, protože je nabitý vitamínem K a má úctyhodné množství vitamínu A. Je to úžasný zdroj antioxidantů, které bojují proti volným radikálům v těle. A není na tom nic toxického pro vaše ptáky. Má jasnou chuť a kudrnatá odrůda dodává texturu i chuť. Nasekejte to na drobno a bude to držet na všem. Sbírání papouška může dělat jen tolik. Když je nakrájený najemno, opravdu se mu nevyhnou, takže určitě skončí ve vašem ptačím žaludku.
- 04
Listový salát: posílení těchto kostí
Opravdu? Ano! Listový salát výrazně posiluje pevnost a hustotu kostí díky vitamínu K, který obsahuje. Provedli několik studií v domovech pro seniory a zjistili, že podávání několika šálků denně snižuje riziko zlomeniny kyčle. A všichni chceme, aby naši malí kluci měli silné zdravé kosti, takže salát s listovým salátem nebo použitý jako hlávkový zábal obsahující jinou zdravou zeleninu je dobrý nápad. Salát obaluje všude kolem!
- 05
Čekanka: z šálku kávy do misky
A samozřejmě kvůli železu byste jím neměli krmit žádné druhy náchylné k onemocnění z ukládání železa. Možná jste ho použili jako náhražku kávy, protože je bez kofeinu. Čekanku jsme použili na kotlety pro africké šedé kvůli červené barvě a pikantní hořké chuti. Zjistilo se, že tato malá miniaturní hlávka salátu s fialovo-červeným a bílým žilkovaným zbarvením obsahuje polyfenoly – velmi robustní mikroživinu, která má dlouhou cestu v prevenci nemocí. To je něco, z čeho bude mít vaše stádo užitek!
- 06
Špenát: Popeye to má správně
Špenát je ošemetný. Příliš mnoho může způsobit vyplavování vápníku ve vás i v systému vašeho ptáka. A samozřejmě kvůli železu byste jím neměli krmit žádné druhy náchylné k onemocnění z ukládání železa. Ale občas je to pro vaše papoušky v pořádku. Podávejte tak, jak je ve formě listů, nebo ho můžete nakrájet a podávat posypaný přes jiné potraviny. African Greys si užívají jemnou texturu a chuť. Možná měl Popeye celou dobu pravdu!
- 07
Zelená řepa: zachraňte ty vrcholy
Nyní, když stále více obchodů s potravinami a trhů soutěží s farmářskými trhy a družstvy, je zlatá řepa stále dostupnější. Zlatá řepa nekrvácí a má nádherný odstín jasně žluté, který skoro vypadá, jako by svítil. Kdykoli máte výraznou barvu v zelenině, je to známkou velkého množství výživy. Použijte tedy zlatou řepu stejně jako vršky ve svém Chop. Topy jsou tak výživné pro vás i vaše stádo! A profesionální kuchaři se chytají trendu „zelené řepy“. Ty vršky z řepy, které vyhazovali? Nyní účtují prémiovou cenu za tento předchozí „odpad“ a dávají ho do salátů v některých z nejlepších restaurací v zemi. Takže až budete příště kupovat řepu, vzpomeňte si na své papoušky a hledejte ten trs řepy se spoustou zeleně.
- 08
Mangold: nutriční duha
Přečtěte si také: Klíčení pro vaše hejno domaMangold je neuvěřitelně barevná věc, pokud si koupíte mangold duhový, a ptáci se zdají být přitahováni jasnými barvami. A je to silná zelenina v oddělení výživy. Brání proti cukrovce a obsahuje 13 různých polyfenolů, přirozeně se vyskytujících chemikálií, které mají antioxidant zbavující se volných radikálů. Tato konkrétní zelená nakopne některé nutriční zadní části. Je to chutný a křupavý doplněk ke všemu, co se s ním rozhodnete připravit. Švýcarský mangold překvapivě obsahuje 300% doporučené denní dávky vitamínu K.
- 09
Čínské zelí: více než na restování
Možná si myslíte, že je to jen další zelí podobné zelené, které se hojně používalo v smažených hranolkách a dalších asijských pokrmech. Ale jak se ukázalo, asijská kultura byla na něčem, když tuto zeleninu zařadila do svého jídelníčku. Vidíte, že se nazývá Napa nebo celerové zelí a má zdroje vysoce dostupného vápníku a železa a také zabraňuje zánětům. Je to docela jemná, křupavá brukvovitá zelenina a dobře se přizpůsobuje mnoha různým kombinacím chutí. Ale myšlenka, že může zabránit a snížit pravděpodobnost zánětu, je něco, co je třeba vzít na vědomí.
- 10
Řeřicha: nová královna výživy
Ano, v současnosti je nejuznávanější zeleninou číslo 1 řeřicha. Za posledních pár let to zelí ze sedla a nyní řeřicha vyhrává „Best In Show“ v SuperfoodChampionshipech. To je nyní stupňovat v supermarketech, jako je populární novou zelenou ke spotřebě. Výzkum zjistil, že konzumace dvou šálků tohoto nápoje denně může snížit poškození vaší DNA, které je spojeno s rakovinou, asi o 17%. Je také nabitý do žáber vitamínem A a vitamínem K. Není třeba vařit tuto delikátní zelenou pro vaše ptáky. Stačí jej nabídnout tak, jak je, nebo jej ustřihnout nůžkami a vložit do Chop. Je trochu hořká, podobně jako rukola, ale jakmile na ni dostanete chuť, není cesty zpět. Ptáci milují ty věci! A stále více obchodů s potravinami nese tuto silnou zelenou a zpřístupňuje ji více rodinám s ptáky.
