„Chop“ označuje jemně nakrájenou směs vařené a tepelně neupravené potravy, jako je zelenina, zrna a semena, kterou můžete krmit své ptáky. Směs vám umožní začlenit rozmanitou škálu výživných složek do každodenní stravy vašeho ptáka které byste jinak nemohli zařadit každý den bez enormního množství odpadu. „Koncept kotlety“ je metoda přípravy kotlety a krmení vašich ptáků, která jim poskytuje nutriční výhody kotlety a zároveň vás osvobozuje od sekání zeleniny dvakrát denně, každý den. Nejen, že můžete udělat velkou dávku kotlety najednou, ale můžete je zmrazit v porcích o velikosti jídla, přičemž porce si vyndáte večer předem a rozmrazíte v lednici na jídlo na další den. Není to nepodobné udělat velkou dávku omáčky na špagety a zmrazit ji pro pozdější použití. Pokud to chcete udělat, můžete toho také udělat hodně.
Po konceptu sekání
"Chop" je snadné, rychlé, pohodlné a extrémně výživné pro vaše ptáky. Ale je to pro ně jen tak výživné a zdravé, jako ingredience, které se do něj rozhodnete dát. Čím širší odrůda a čím výživnější přísady, tím lépe to bude pro vaše stádo.
Chcete-li uvést „koncept kotlet“ do praxe, začněte tím, že si vyhradíte čas na přípravu velké dávky kotlety, sbalíte ji do jednotlivých porcí a zmrazíte. V závislosti na tom, jak velká je dávka, kolik ptáků krmíte, a na životnosti přísady v mrazničce, může velká dávka trvat týdny nebo dokonce měsíce.
Co zahrnout do kotlety
Jaké ingredience zahrnete do mixu na kotlety, je čistě na vás. Proveďte svůj výzkum zdravého jídla pro váš druh papouška, abyste zjistili, co je pro ně zdravé a výživné. Kotleta se často skládá ze spousty listové zelené zeleniny, stejně jako vařená hnědá nebo divoká rýže, vařené celozrnné těstoviny, vařená quinoa, namočené a vařené fazole, kořenová zelenina, tykve a další zdravé přísady. Přidáním suchých ingrediencí, jako jsou syrové nevařené ovesné vločky, prášek z pšeničné trávy, zdravá semínka, jako je konopné a lněné semínko, kokosové lupínky a dokonce i drobné nevařené těstoviny orzo, udrží kotletu sušší, což vede k lepšímu zmrazení produktu. Vaše zmrazená kotleta vydrží déle, pokud ji necháte na suché straně.
Udělat velkou dávku kotlety během dvou dnů je často nejjednodušší metoda. První den uvařte těstoviny, rýži, fazole a další položky, které je třeba uvařit, a dejte je do chladničky. Druhý den nakupte čerstvou zeleninu, připravte ji a přidejte do vařených jídel.
Přidáním dalších zdravých náplní, jako je čerstvé ovoce, kapka lněného oleje nebo extra semena, jako je semeno ostropestřce, se vaše ptáčky budou zajímat o kotletu a mohou je zaujmout tím, že dodají více variací vzhledu a chuti.
Rostlinné přísady
Zvažte zařazení kombinace:
- Mrkev s vrcholy
- Brokolice rabe
- Celer s listy
- Žalud nebo jiná pomerančová dýně
- Zelené zelí
- Fialové zelí
- Kapusta
- Řepné vršky
- Sladké brambory
- Zelený pepř
- Brukev Zelná
- Řeřicha
- Cuketa
- Žlutá cuketa
- červená paprika
- Kořen zázvoru
- Nori (japonské mořské řasy)
- Brokolicový salát,
- Jalapeňské papričky,
- Poblano papriky
- Vařené fazole
- Vařená čočka
- Neslazený kokos
- Vodnice
- Pastinák
- Jicama
- Pampeliška zelená
- švýcarský mangold
- Chřest
- Koriandr
- Daikon ředkev
- Růžičková kapusta
Složky obilí a semen
Vyvažte svůj výběr zeleniny suchými přísadami, jako jsou:
- Quinoa
- Hnědá a divoká rýže
- Suché ovesné vločky
- Celozrnné těstoviny
- Konopné semínko
- Řepkový
- Lněné semínko
- Prášek z pšeničné trávy
- Špalda
- Celerové semínko
- Amarant
- Vařený popcorn
Příprava kotlety do mrazáku
Nejprve uvařte ingredience, které vyžadují vaření. Poté pomocí kuchyňského robota nakrájejte zeleninu nahrubo a přidejte ji k vařenému jídlu a suchým přísadám. Dobře promíchejte, vložte do sáčků na zip a uložte do mrazáku, dokud nebudete připraveni k použití. Zeleninu příliš nezpracovávejte. Chcete je mít odpovídající velikosti pro vaše hejno, ale nechcete „kaše“. Pulsování kuchyňského robota je nejsnazší způsob, jak zajistit, že budete mít na zelenině pěkný hrubý řez.
