Tento zdravý recept na psí sušenky s arašídovým máslem je vyroben pouze ze čtyř ingrediencí – celozrnné mouky, ovesných vloček, arašídového másla a vody.
Při pokojové teplotě vydrží ve vzduchotěsné nádobě jeden týden. Případně je skladujte až tři týdny v chladničce nebo až šest měsíců v mrazáku. Ujistěte se, že jste sušenky rozmrazili, než je hodíte svým psím přátelům.
Pokud je váš čokl malý, použijte malé vykrajovátko. Pokud je nejlepší přítel člověka statný surovec, udělejte větší sušenky.
Co budete potřebovat
Vybavení / nástroje
- 1 velká mísa
- Metla
- Stojanový mixér (volitelně)
Materiály
- 2 hrnky celozrnné mouky (plus extra na válení)
- 1 rolovaný oves
- 0,33 hrnku arašídového másla (hladkého nebo kusového)
- 1,25 hrnku horké vody
Instrukce
Ve velké míse prošlehejte celozrnnou mouku a ovesné vločky. Rukama, dřevěnou lžící nebo mixérem vmíchejte hladké nebo hrubé arašídové máslo a horkou vodu. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte více mouky. Pokud je těsto příliš tuhé a drobivé, přidejte více vody.
Spropitné
Pokud má váš pes alergii na pšenici, zkuste je připravit z jiné mouky, jako je rýžová nebo bramborová mouka, ale možná bude nutné upravit množství vody. Pokud jsou arašídy u vašeho psa známým alergenem, vyzkoušejte sójové máslo nebo jiné ořechové máslo.
Těsto hněteme ručně nebo pomocí hnětacího háku na stojanovém mixéru. Zakulatíme do koule, přikryjeme plastovým obalem a necháme 15 minut odpočívat na pracovní desce.
Troubu rozehřejeme na 177°C. Na pomoučeném pečicím papíře těsto rozválejte na tloušťku 0,60 cm a vykrajujte tvary dle vlastního výběru. Vyzkoušejte kostní vykrajovátko na cukroví.
Protože se těsto při pečení nerozteče, můžete sušenky krájet těsně vedle sebe přímo na pečicí papír. Odstraňte zbytky těsta mezi tvary. Seberte pečicí papír na opačných koncích a přeneste ho na plech. Opakujte se zbývajícím těstem.
Pečte 40 minut. Nejlepších výsledků dosáhnete, když po dopečení troubu vypnete a necháte v troubě přes noc vychladnout. Čím sušičku dostanou, tím déle vydrží čerstvé.
Pokud se nemůžete dočkat, až budou přes noc křupavé, pak je po upečení vyjměte na mřížku, aby úplně vychladly a dopřejte svému pejskovi svačinu bez pocitu viny.
